Vietti Barbera D'Alba Tre Vigne 2016 750 ml

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Classificação: Tinto

Uvas: 100% Barbera

País: Itália

Região: Piemonte

Produtor: Vietti

Elaboração: 

  • Colheita manual;
  • Fermentação em tanques de aço inox;
  • Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e carvalho da eslavônia.

Degustação:

  • Intenso em aromas de frutas negras, frutas vermelhas, florais como violeta e nuances de especiarias doces. Vinho de corpo médio; seco; com nível médio de taninos; acidez média.

Harmonizações: 

  • Pratos com proteínas curadas, massa à carbonara
  • Favorável: elementos com especiarias em geral e vagens
  • Desfavorável: com elementos picantes e amargos.

Graduação Alcoólica: 14,5%

Temperatura de serviço: 16-18º C

Volume: 750 ml

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A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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