Sélection Des Cognettes Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie 2017 750 ml

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Classificação: Branco

Uvas: 100% Melon de Bourgogne

País: França

Região: Vale Loire

Produtor: Domaine des Cognettes

Elaboração: 

  • Uvas orgânicas;
  • Colheita manual;
  • 6 meses em contato com as borras (Sur Lie);
  • Sem madeira.

Degustação:

  • Discreto com aromas de frutas cítricas e brancas e nuances minerais. Vinho de corpo leve; seco; acidez alta. Com leve toque salino.

Harmonizações:

  • Pratos com frutos do mar e peixes crus, ceviche
  • Favorável: Pratos como sushi e sashimi, e pratos aromáticos
  • Desfavorável: Elementos muito doces

Graduação Alcoólica: 12,5%

Temperatura de serviço: 8-10º C

Volume: 750 ml

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Sobre a loja

A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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