Régia Colheita Reguengos Reserva 2018 750 ml

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Classificação: Branco

Uvas: 85% Antão Vaz e 15% Arinto

País: Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Carmim

Elaboração: 

  • Uvas fermentadas separadamente;
  • Fermentação em barricas;
  • Contato com as borras (bâttonage) durante algumas semanas.

Degustação:

  • Frutas brancas maduras, nuances provenientes da madeira, como tosta e baunilha. Vinho de corpo médio; seco; acidez baixa.

Harmonizações:

  • Proteínas magras e cogumelos.  Com elementos encorpados com molhos a base de lácteos.
  • Favorável: comidas com umami
  • Desfavorável: elementos salgados, gordurosos e ácidos.

Graduação Alcoólica: 13%

Temperatura de serviço: 10º C

Volume: 750 ml

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Sobre a loja

A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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