Glup Longaví Cinsault 2017 750 ml

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Classificação: Tinto

Uvas: 100% Cinsault

Produtor: Longaví

País: Chile

Região: Vale de Itata

Elaboração: 

  • Colheita manual;
  • Maceração a frio durante 4 dias;
  • Aeração durante a fermentação;
  • Fermentação com as cascas;
  • Envelhecimento de 6 meses em foudres.

Degustação:  

  • Notas de frutas vermelhas e ervas. Vinho de corpo leve, seco, nível baixo de taninos, acidez alta.

Harmonização: 

  • Pratos ligeiros e aromáticos
  • Favorável: sashimi, saladas de folhas
  • Desfavorável: batatas, massas, feijoada

Álcool: 12%

Temperatura de serviço: 16-18º C

Volume: 750 ml

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Sobre a loja

A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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